За выходные дни, взоры кофейного мира обратились на Тайбэй для Тайваньская международная кофейная выставка, где проходил Чемпионат мира по кофе в Тайбэе. На трех этапах 76 профессионалов кофе, представляющих более 30 стран, сражались в надежде завоевать титул чемпиона мира по кофе в своей соответствующей дисциплине, и после трех дней борьбы мы теперь знаем, кто возглавил списки.
После коронации четырех новых чемпионов на мероприятии World of Coffee в Афинах в начале июня три титула все еще оставались неразрешенными: Мировой кофе в хорошем настроении, Чемпионат мира по латте-артуи Чемпионат мира по обжарке. Но с завершением чемпионата мира по кофе в Тайбэе чемпионат мира по кофе 2023 года официально подошел к завершению.
Победа на этом уровне является высшим достижением для профессионалов в сфере кофе и тем, о чем многие мечтают. Чтобы достичь этой стадии, требуется немалый уровень самоотверженности, не говоря уже о лучших людях, равных в едином фокусе. Итак, без лишних слов, давайте выясним, кто победители чемпионатов мира по кофе в хорошем настроении, чемпионата мира по латте-арту и чемпионата мира по обжарке.
Мировой кофе в хорошем настроении
Чемпион: Растислав «Расти» Касар, Великобритания
Второе место: Танпонг, Таиланд.
3. Дэнни Андраде, Австралия
4. Христос Клуватос, Греция
5. Сион Ву, Тайвань
6. Марко Пойдомани, Италия
Чемпионат мира по латте-арту
Чемпион: ЛянФань, Китай
Второе место: Лу Даоцян, Китай
3. Бала – Шао Синг Линь, Тайвань
4. Райан Лью, Малайзия
5. Пачара Тубтимчай, Таиланд
6. Джервис Тан, Сингапур
Чемпионат мира по обжарке
Чемпион: Тауфан Мокогинта, Индонезия
Второе место: Талха Эрдинч Бас, Турция
3. Эндрю Коу, США
4. Ёсиюки Накамура, Япония
Поздравляем всех победителей!
Зак Кадваладер — управляющий редактор Sprudge Media Network и штатный писатель из Далласа. Читать далее Зак Кадваладер на Sprudge.
Все СМИ Чемпионата мира по кофе
